Стеллажи

Полки и стойки стеллажей, которые устанавливаются внутри небольших холодильных камер могут быть выполнены из оцинкованной крашеной или нержавеющей стали (особенно если используются для хранения мясной или рыбной продукции). Глубина полок в стандарте может быть 400, 500 или 600 мм. Высота стоек обычно не более 2000 мм, так как загрузка таких стеллажей осуществляется вручную.

Для хранения в холодильных камерах значительных размеров внутри складских терминалов используются паллетные стеллажи, полки которых и расстояния между стойками (опорами) рассчитаны на установку нескольких стандартных паллет с продукцией. Эти стеллажи подразделяются на два основных типа: фронтальные и глубинные (или набивные). Высота таких стеллажей ограничивается практически только высотой самого хранилища (которая может достигать и 24 м). От общей высоты стеллажа и максимальной высоты паллета с продукцией, хранящейся на данном конкретном складе, зависит количество уровней хранения. При проектировании стеллажных конструкций для каждого конкретного хранилища с учетом параметров хранимого груза точно рассчитываются все комплектующие: длины и толщины несущих балок и стоек, толщина металла, из которого эти конструкции изготавливаются. Немаловажными являются и элементы защиты стеллажных конструкций от деформации при движении погрузочной техники.

Фронтальные стеллажи используются при наличии большого количества товарных позиций в объеме данного холодильного склада, а также при интенсивной логистике, то есть когда в течение достаточно короткого промежутка времени продукция загружается на склад и снова отгружается на реализацию. Удобство таких стеллажей в прямой доступности каждого паллето-места для погрузочной техники. Однако, количество стеллажных рядов ограничивается не только размерами помещения холодильного склада или холодильной камеры, но и шириной проездов между ними для возможности разъезда двух погрузчиков или штабелеров, а также возможности их разворота. В связи с этим, общая вместимость помещения значительно снижается по сравнению с желаемыми величинами.

Глубинные (набивные) стеллажи позволяют значительно увеличить вместимость хранилища, так как имеют возможность многорядной загрузки паллетов с продукцией. Количество рядов в глубину может быть значительным, однако в данном случае следует руководствоваться как алгоритмом логистики данного холодильного склада, так и возможностями имеющейся погрузочной техники. Однако, такие стеллажи устанавливают в хранилищах, где количество наименований продукции составляет единицы, либо хранится вообще только один вид продукции. Ярким примером являются камеры хранения зеленого банана в банановых комплексах распределительных центров. Компания НВ Реф сотрудничает с несколькими заводами-изготовителями как полочных, так и паллетных стеллажей, расположенными в разных регионах РФ. Выбор конкретного производства связан с компетентностью его конструкторского и проектного отделов, так как для эксплуатации склада очень важна оптимальная расстановка конструкций внутри объемов холодильных камер и правильный их расчет. Еще одним фактором выбора производителя является удаленность данного завода от строящегося или реконструируемого объекта, так как транспортная составляющая в общей стоимости комплектации достаточно велика.